蒲徳といえば伊達巻!   職人手焼きの逸品です!!

蒲徳の「伊達巻」は、横幅が約９cmと存在感抜群。

タラのすり身に、卵、砂糖、酒を加えて練り上げ、

両面をきつね色にふっくらと焼いた生地を、

巻きすのこを使って一本一本手作業で仕上げています。

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